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木精肌具 

木でモニュメントから、家具、唐木細工までこなす山本工房の制作日記。木精肌具(もくせいきぐ)は木に触れて感じてほしいという作者、山本伸二の想いからのネーミング。

阿山産のソバ

「伊賀手打ちソバの会」の会長さんが自分で育てたソバを試し打ちしたからと、お昼に持ってきて茹でてくれました!
もちろん畑の土付からみ大根も持参で!

ちょうど電話したら仕事の合間に時間のとれたプールさんとぜいたくなお昼です。
阿山(合併で地名は住所からなくなりましたが・・・)のソバは色白で甘みのある上品ないいソバでした。
やっぱりソバは打ちたて、一番ですね。
おいしかった!
会長さんありがとう!

阿山のソバ
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  1. 2010/02/16(火) 22:43:23|
  2. 料理とお菓子
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